हमारे बारे में

ईमानदार पाक कला

माइक लॉरेंज़ा

my छोटी उम्र में मुझे अपने पिता को देखकर खाना बनाने की इच्छा हुई। वह सरल सामग्री से व्यंजन बनाता था और शानदार व्यंजन में बदल जाता था। bb3b-136bad5cf58d_sent me to one of the best culinary school in Italy. My father used only his flavor and not_cc781905-5cde-3194-bb3b -136bad5cf58d_a रेसिपी बुक, इसी वजह से उनकी नकल करना काफी मुश्किल हो गया था। इसलिए उनके साथ रहने से, मुझे खाना पकाने के लिए a जुनून मिला और कुछ मेरे दिल से आपकी टेबल तक रोजाना आपके लिए तैयार किए गए सरल व्यंजन, यहां आपको एक सुखद भोजन अनुभव प्रदान करते हैं नॉर्थफील्ड में। ताजा, हार्दिक, और बस अविस्मरणीय

पूनम मखीजा

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कड़ी मेहनत हमेशा से ही सफलता की कुंजी रही है; लेकिन उस काम के लिए जुनून ही आपको शीर्ष पर ले जाता है। बाधाएं दूसरों को उनके लक्ष्यों और सपनों को प्राप्त करने से रोक सकती हैं लेकिन मुझे ऐसा करने से कोई नहीं रोक सकता। मैं चाहता हूं कि मेरी विरासत को किसी ऐसे व्यक्ति के रूप में जाना जाए जो अपने लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए किसी भी चीज को नहीं रोकता है। आप जो हैं उसके प्रति सच्चे बने रहना और वह करना जो आपको खुश करता है एक अच्छा जीवन जीने की कुंजी है और मैं इस पर कायम हूं। मुझे यह कहते हुए गर्व हो रहा है कि मैं बस यही कर रहा हूं। मेरा नाम पूनम मखीजा है, दो अद्भुत माता-पिता की बेटी, और दो दृढ़ निश्चयी बच्चों- भूमिका और विन्सेन्ज़ो की माँ।  मैं माइक के पास्ता हाउस का मालिक हूँ, जो नॉर्थफ़ील्ड में स्थित एक प्रामाणिक इतालवी व्यंजन है। , न्यू जर्सी।